衛龍迎來跨越式發展，對休閑美味的堅持從未改變

2022-06-22 11:46:28|

來源：壹點網作者：

如今,辣條不僅是一代人童年回憶的代名詞,也是很多年輕一代人的最愛。而說起辣條,很多人的第一反應就是衛龍,面筋加調味料制造出的勁道彈牙、辛辣刺激的口感,能夠極大地滿足年輕人的味蕾,是不可替代的休閑美味。

Frost & Sullivan數據顯示,按2020年零售額計,衛龍在中國辣味休閑食品市場排名第一,市場份額達到5.7%,且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。衛龍在辣味休閑食品領域的地位可見一斑,而成就如今地位的,與衛龍21年間對辣條研發的專注和執著有著密不可分的關系。

堅守高質量是衛龍始終在踐行的事情,原料精選北緯36°黃金區小麥和一級大豆油,并通過自有的三大研發中心和非油炸的0反式脂肪、0防腐劑、0甜蜜素的工藝,去精心完成每一包衛龍辣條的美味。

同時,衛龍通過不斷升級設備,加速邁進數智化時代。在硬件設施方面,衛龍引進自動化設備,全自動機械化替代手工作業,徹底解決了食品衛生安全問題。據了解,目前衛龍的生產車間采用了五大類設備和機器,包括調粉設備、熟化設備、調味設備、殺菌設備和包裝設備,以及自動上料、自動包裝等自動化生產設備,實現自動化生產。未來,衛龍還將持續引進智能儀器和硬件設備,實現生產數據的在線采集、分析,提效降本,讓衛龍能夠保持調味面制品細分品類中的領先地位。